A la Une

Poutine ressuscite le super poulet soviétique en tant que défense stratégique

Le président russe Vladimir Poutine examine un poussin. (BLOOMBERG)

Vladimir Poutine insuffle une nouvelle vie au poulet qui a nourri les Russes à l’époque des derniers jours du communisme. Le projet constitue une protection contre les éventuelles sanctions alimentaires imposées par les Etats-Unis d’Amérique et un défi pour les deux éleveurs occidentaux qui fournissent toutes les souches commerciales du pays.

Après une série de revers comprenant une mystérieuse épidémie de grippe aviaire et l’abattage forcé de 200 000 poulets de test l’année dernière, le poulet de chair soviétique réorganisé est enfin prêt pour des essais de marché, a déclaré Vladimir Fisinin, le dirigeant de l’Union de la volaille russe, âgé de 78 ans, et l’un des développeurs de la ligne propriétaire.

L’objectif est de combler tout déficit créé par les restrictions des Etats-Unis d’Amérique sur les expéditions d’œufs et de poussins qui deviendront la principale source de protéines de la Russie. Les États-Unis d’Amérique n’ont pas menacé d’inclure la nourriture dans les sanctions qu’ils avaient commencé à imposer en 2014, du moins pas publiquement.

«Qui diable sait quel imbécile va venir, comme ce monsieur Trump», a déclaré Fisinin dans une interview à Sergiev Posad, centre monastique du XIVe siècle situé à 75 km au nord de Moscou. Il parlait dans son bureau du centre de recherche où il bricole depuis un demi-siècle.

Fisinin faisait partie de l’équipe de spécialistes qui ont aidé la science de l’alimentation soviétique à suivre le rythme de l’Occident en développant une version plus grande et plus savoureuse de Gallus gallus domesticus en 1972, année où Leonid Brezhnev a accueilli Richard Nixon pendant huit jours à Moscou.

Nommé en l’honneur du complexe gardé de Sergueïv Posad, où il a été développé, le Smena, ou Change, était une aubaine pour le Politburo, déclenchant une augmentation record de la production de viande jusqu’en 1990.

Risque de sécurité inacceptable

Mais ensuite, l’Union soviétique a implosé, les fonds ont disparu et les Occidentaux, dotés de gènes plus avancés, ont plongé dans l’oiseau, poussant ainsi l’oiseau au bord de l’extinction.

Une série de fusions et d’acquisitions internationales a ensuite quitté l’unité Cobb-Vantress de Tyson Foods Inc. et Aviagen du groupe allemand EW, en charge du secteur, depuis leurs sièges respectifs à Arkansas et en Alabama.

Pour Poutine, deux responsables impliqués dans la planification des sanctions représentent un risque inacceptable pour la sécurité. Richard Nephew, un ancien responsable du département d’Etat qui a participé à la négociation de l’accord nucléaire entre l’administration Obama et l’Iran, a déclaré que les Etats-Unis d’Amérique avaient « scrupuleusement décidé d’éviter les sanctions sur les aliments, les médicaments, etc. » depuis au moins 2000, bien que « légalement et techniquement, être assez facile à faire, que ce soit par statut ou par décret. »

Le président de la Russie ne prend aucun risque. Et le Kremlin n’est pas seulement préoccupé par les poulets. Les producteurs nationaux de bœuf, de porc, de pommes de terre et même de betteraves à sucre, principale source d’édulcorant du pays, dépendent également des intrants génétiques en provenance des États-Unis d’Amérique et de l’Europe.

Le gouvernement a déjà approuvé un programme de remplacement pour les pommes de terre et un autre pour les betteraves à sucre. L’objectif est de reproduire ce que le Kremlin considère comme le succès des contre-sanctions de la Russie sur les produits agricoles de l’UE, qui ont obligé les exploitations nationales à apprendre à fabriquer des spécialités étrangères telles que le jambon prosciutto et le parmesan, bien que ces efforts aient été tournés en dérision sur les médias sociaux.

«Il y a beaucoup de points de pression pour quiconque cherche à détruire notre économie», a déclaré Andrei Klepach, économiste en chef à la banque publique de développement VEB et ancien chef du département des prévisions au sein du ministère de l’Economie. «La reprise des travaux d’élevage est une priorité. Nous avons besoin d’une sorte de train blindé sur une voie de côté.»

Aviagen s’est dit confiant de continuer à fournir des clients quelle que soit la nouvelle concurrence et Cobb-Vantress n’a pas répondu aux demandes de commentaires sur les perspectives du Smena. Ils ont tous deux appelé l’idée de restreindre les approvisionnements alimentaires impensable.

Les défis sont redoutables

L’administrateur du projet du Smena, Dmitry Yefimov, s’est dit optimiste quant aux essais imminents menés dans des fermes privées et prouverait que la race améliorée était un débutant viable. Il envisage déjà d’exporter le nouveau poulet de chair national, d’abord vers d’autres anciennes républiques soviétiques, puis vers l’Asie de l’Est, à commencer par le Vietnam, bien qu’il admette que les défis à relever sont considérables.

Des croisements et des expériences continus visant à trouver le juste équilibre entre poids, taux métabolique, immunité aux maladies et facteurs multiples sont une tâche laborieuse et qui prend du temps.

Le résultat final est une série étroitement gardée de ce qu’on appelle des souches pedigree, qui sont associées pour produire des descendants mâles et femelles qui sont croisés pendant trois ou quatre générations supplémentaires, produisant finalement les œufs de volailles.

« L’élevage organisé coûte cher, à la fois en termes de financement et de savoir-faire technique », a déclaré Paul Boettcher, généticien des animaux à l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture à Rome. «À notre connaissance, aucun pays n’a mis en place un programme d’élevage de volailles à grande échelle qui rivalise avec les grandes entreprises.»

L’année dernière, les entreprises russes ont dépensé environ 100 millions de dollars pour l’achat de 23 millions de poussins de troisième génération provenant des centres de reproduction exploités à l’intérieur du pays par Cobb-Vantress et Aviagen.

Stratégiquement important

Ces poulets ont à leur tour pondu la quasi-totalité des 4,2 milliards d’œufs transformés en poulets de chair dans des fermes russes, pour finalement produire plus de 4 millions de tonnes métrique de viande, selon Fisinin.

Selon Natalya Virchenko, responsable de la technologie de la volaille chez PRODO Group, l’une des plus grandes exploitations agro-industrielles de Russie, la chaîne d’approvisionnement est tellement perfectionnée qu’il faudra peut-être une dizaine d’années, voire davantage, pour rivaliser avec les importations.

Néanmoins, a-t-elle ajouté, il est «stratégiquement important» pour la Russie de conserver et de promouvoir son propre type de poulets de chair.

Fisinin a rejeté les critiques qui considèrent que le marché occidental reste inattaquable, affirmant que le projet Smena est en passe d’atteindre son objectif de capter 25% du marché intérieur d’ici 2025.

Il a noté que le premier poulet de chair soviétique était en réalité basé sur des lignes pures que les autorités britanniques et néerlandaises étaient heureuses de vendre pendant la guerre froide, lorsque les Occidentaux étaient convaincus que les scientifiques de l’alimentation russes ne seraient jamais à la hauteur de leurs exploits.

« Ils pensaient que nous ne serions pas en mesure de rivaliser avec eux dans un million d’années », a déclaré la septuagénaire. «Maintenant, la situation est complètement différente. Les amis sont des amis, mais vous savez comment ça se passe.»

Traduction : MIRASTNEWS

Source : fin24

La Russie se heurte sur de nouveaux accords avec des acheteurs de pétrole occidentaux

Les grands groupes énergétiques russes font pression sur les acheteurs de pétrole occidentaux pour qu’ils utilisent des euros au lieu de dollars, et introduisent des clauses de pénalité dans les contrats, Moscou souhaitant se protéger contre d’éventuelles nouvelles sanctions des Etats-Unis d’Amérique, a rapporté Reuters ce week-end.

Sept sources du secteur ont déclaré à Reuters que les sociétés pétrolières et les sociétés de négoce occidentales se sont affrontées aux troisième et quatrième producteurs russes, Gazprom Neft et Surgutneftegaz, à la suite de conditions de contrat de vente de 2019 au cours de la renégociation annuelle exceptionnellement difficile de ces dernières semaines.

Cette évolution reflète une confrontation similaire entre les acheteurs occidentaux et le premier producteur de pétrole de Russie, Rosneft.

Des sources commerciales ont déclaré à Reuters plus tôt la semaine dernière que Rosneft voulait que les acheteurs de pétrole occidentaux paient des pénalités à partir de 2019, s’ils ne payaient pas leurs fournitures si les nouvelles sanctions américaines perturbaient les ventes.

Selon des sources, Surgutneftegaz et Gazprom Neft se sont également heurtés à leurs acheteurs au sujet de sanctions et de l’utilisation d’euros et d’autres monnaies pour remplacer le dollar dans les contrats.

« Cela fait partie de la même tendance: l’industrie pétrolière russe s’emploie à atténuer les nouveaux risques liés aux sanctions. Les acheteurs déclarant à leur tour qu’ils ne peuvent supporter ces risques, nous essayons de trouver des compromis », a déclaré une source avec un acheteur occidental impliqué dans les négociations. , demandant de ne pas être nommé, car les entretiens sont confidentiels.

La Russie est sous le coup de sanctions des Etats-Unis d’Amérique et  de l’Europe depuis 2014, lorsqu’elle a pris le contrôle de la péninsule de Crimée en Ukraine. Les sanctions ont été élargies à de nombreuses reprises pour inclure de nouvelles entreprises et de nouveaux secteurs, empêchant les sociétés pétrolières russes d’emprunter de l’argent à l’étranger, de mobiliser de nouveaux capitaux ou de développer des gisements arctiques et non conventionnels.

L’administration du président Vladimir Poutine espérait un relâchement des relations avec les États-Unis d’Amérique depuis l’arrivée au pouvoir du président Donald Trump, mais Washington a plutôt imposé de nouvelles sanctions, notamment à certaines des personnes les plus riches de Russie.

Les entreprises russes se préparent à une nouvelle vague de sanctions dans les prochaines semaines.

Les entreprises essaient de se diversifier loin des paiements en dollars et d’exploiter en Asie davantage de leurs besoins en financement et en technologie, a indiqué le rapport.

Traduction : MIRASTNEWS

Source : Global Times

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :